דואג לכם ליין, כי אתם חברים שלו. הכירו את משה קראס

03.04.23 / 17:47

$(function(){ScheduleRotate([[function() {setImageBanner('cdf4afb1-3062-4c56-8ef2-800dda9e18d9','/dyncontent/2024/4/9/5cacf41f-ccff-4bb2-ab8e-2246cadc0961.jpg',17724,'בנק אייטם כתבה ',525,78,true,51729,'Image','');},15],[function() {setImageBanner('cdf4afb1-3062-4c56-8ef2-800dda9e18d9','/dyncontent/2024/5/5/6c4209ad-6b8b-44f5-8f61-7cf3ee295255.jpg',17843,'מלמן אייטם כתבה ',525,78,true,51729,'Image','');},15],[function() {setImageBanner('cdf4afb1-3062-4c56-8ef2-800dda9e18d9','/dyncontent/2024/4/17/adf57fbc-5a84-4e95-9d82-a465d2a648e3.gif',17707,'בראשית אייטם כתבה ',525,78,true,51729,'Image','');},15],[function() {setImageBanner('cdf4afb1-3062-4c56-8ef2-800dda9e18d9','/dyncontent/2024/4/21/09f20987-d5d3-4712-8e6f-6e24227d49bf.jpg',17795,'נמל אייטם כתבה',525,78,true,51729,'Image','');},15],[function() {setImageBanner('cdf4afb1-3062-4c56-8ef2-800dda9e18d9','/dyncontent/2024/4/3/7cd7c044-14f8-4a0d-bf94-61b5e14e4c21.gif',17690,'סונול אייטם כתבה ',525,78,true,51729,'Image','');},15],[function() {setImageBanner('cdf4afb1-3062-4c56-8ef2-800dda9e18d9','/dyncontent/2024/3/31/cf7ecb0c-8297-4e18-a088-54f981cb04b3.gif',17678,'מדא אייטם כתבה ',525,78,true,51729,'Image','');},15]]);})

תגים: בקתת היין

לא במקרה הגיע משה קראס לעיסוק ביין. את 'בקתת היין' הקים לאחר שנחשף לצורך שבחנות יין ביתית בעיר, שמאז הוא הוקם – מתברר שהוא מתאים לתפקיד כמו מכסה לחבית * ולמה הוא רואה בלקוחות חברים? // אשדודים מדברים * פרק 37

כמה מילים על עצמך:

שמי משה קראס. אברך צעיר (25). היום אני מוכר בעיר כבעליה של חנות היין המצליחה 'בקתת היין'.

כמה שנים באשדוד?

מאז לידתי. כלומר, 25 שנה ועד מאה ועשרים שנה. כן, כי איני רואה עיר אחרת שבה יש את היתרונות שיש לאשדוד...

דואג לכם ליין. מושי קראס. אלבום פרטי

מהי אשדוד בעיניך?

תסלחו לי, אבל היום, בשל עיסוקי כמוכר יין, אני מוצא בכל דבר את האנלוגיה ליין. ולכן גם את אשדוד אגדיר שהיא בעיני כמו יין טוב: ככל שעוברות השנים כך היא הולכת ומשתבחת. אבל בכדי שהיין ישתבח בצורה טובה, חשוב ומוכרח שהוא יהיה טוב מאז תחילתו...

הלקוחות חברים שלו. משה קראס

איך הגעת לעסק?

האמת, שאת העסק לא פתחתי לבד, וכאן אני יכול לחשוף את הסוד שמאחורי 'בקתת היין'.

ביום בהיר אחד, אבי היקר הרב חגי, שהוא מהנחשונים ממש של הציבור החרדי בעיר אשדוד (ומי שזוכר, גם מהראשונים שהתגורר, כמעט לבדו, ב'יד עזרה', אבל זה כבר נושא לכתבה אחרת...) הזמין אותי לשיחה שבה ביקש לתהות מה הן התוכניות שלי.

אבי, למי שלא יודע, הוא איש נדל"ן שכבר עשרות שנים מצליח בעסקיו בסייעתא דשמיא. אך בשיחתו עמי שבה ערך מניתוח מהיר מאוד הוא הציג לי את מחשבותיו ואמר שלפי התוכנות שזיהה בי מתאים לי מאוד לנהל עסק בוטיק של יינות.

התלהבתי מאוד, והאמת שהרגשתי מיד חיבור לדבר. הריח, הארומה, הכל עלה לי לראש וממש הרגשתי שאני שם...

כשהתחלנו לחשוב איפה, מיד קפצה לנו התשובה כמו מאליה: "בבקתה"...

מהי הבקתה? ובכן, לאבי בבית ישנה חצר שבה תמיד אהבנו לשבת כל המשפחה, החברים והידידים. תמיד ידעו כל האורחים למשפחת קראס, שאחרי הסעודה יוצאים לחצר לבקתה ויושבים ומלבנים את הנושאים העומדים על הפרק.

שם גם היינו חוגגים שמחות ואירועים. כך שמיד כאשר דיברנו על החנות החלטנו שהיא תפעל ב'בקתה', כלומר בחצר, ומשם הכל היסטוריה...

חנות בבקתה. בקתת היין. יחצ

דמות שהיא השראה בעיניך?

מיותר בכלל לשאול. אבא שיחי'. הוא מהווה בעיני השראה בכל התחומים.

מה מייחד את העסק שהקמת?

הדבר שאבא ביקש ממני בתחילת דרכי: תחשוב תמיד על הלקוח כמו שהוא החבר הכי טוב שלך.

וכה אמר אבא בחכמתו: "תצייר לעצמך שהחבר הכי טוב שלך מתקשר אליך ומתייעץ איתך איזה סוג יין לקנות, או כשהוא עושה שמחה ורוצה לפנק את האורחים שלו ביינות, מה היית ממליץ לו. כך, אמר, הלקוחות יתחברו אליך".

וב"ה כך אני יחד עם אחי שותפי לעסק שניאור עושים יום יום שעה שעה. אם זה לקוח שתוך כדי שמחה מתקשר שנגמר לו היינות, אנחנו דואגים באופן מיידי להביא את זה עד לאולם, כדי לעזור ללקוח שהוא בעצם חבר.

אם זה אחד שדופק בדלת באמצע סעודת השבת שהגיעו אליהם אורחים ונגמר היין הוא מגיע אלינו בטבעיות, ואנו מיד פותחים בפניו את הדלת ונותנים לו מכל הטוב העיקר שיתענג בשבת עם בקבוק יין טוב. כי הלקוח הוא בעצם חבר...

מיותר לציין שאנחנו דואגים שיהיה מגוון מכל סוגי הכשרויות, מכל היקבים, מכל הזנים ומכל הסוגים - בכדי שנוכל להתאים לכל "חבר" את מה שהוא אוהב. זה הסוד, וכשנכנס יין, יצא סוד...

בנוסף, אנו עושים משלוחים לכל חלקי הארץ כי אנחנו מרגישים מחוברים לחברים. והוא הדבר שירות בטלפון, בוואטסאפ במייל ובכל מקום אפשרי. הכל בשביל החברים, שירגישו נח...

עד כדי כך שישבנו עם משרד הפרסום המלווה אותנו לאורך כל הדרך "פוקוס פרסום והפקות" וביקשנו מהם שיכינו לנו פרסום להפצה בחול המועד. כי אנו נמצאים גם אז בשביל החברים, ובאם נגמר לכם היין באמצע החג או חול המועד אתם יכולים לפנות אלינו ונדאג לכם לכל מה שתרצו...

מעוניינים להגיב? לדווח ? צרו איתנו קשר במייל -[email protected]