מסעדה באשדוד כשרה לפסח? אלו ההנחיות החדשות
22.02.26 / 21:06
לקראת חג הפסח מבשר יו"ר המועצה הדתית הרב דהן כי גם השנה יתפרסו מוקדי הגעלת כלים חינם בכל אזורי העיר. ההנחיה החדשה: בעל מסעדה המעוניין לפתוח עסק בחול המועד יידרש להצמיד משגיח לאורך היום
מחלקת הכשרות יזמה כנס הלכתי ומקצועי למפקחי הכשרות להכנת ענף המזון והמרכולים לחג הפסח בעיר.
הכנס התקיים באולם שע"י המועצה הדתית בהשתתפות יו"ר המועצה הדתית הרב עובדיה דהן, הרב אברהם בוגנים מ"מ רב מחלקת הכשרות, מפקחי הכשרות כמידי שנה בנוהל היערכות רשתות שיווק המזון לחג הפסח.
את הישיבה פתח הרב עובדיה דהן בדברי ברכה וההערכה לכל מפקחי הכשרות העושים עבודתם נאמנה במשך כל השנה, וקרא בשם המרא דאתרא הגר"ח פינטו העומד בראש מערכת הכשרות, שיש להתחזק יותר לקראת חג הפסח, לפקוח עין יותר בזהירות יתירה. בדבריו תיאר את גודל האחריות הרובצת על כל מפקח ומשגיח, הרב הראשי סומך עליכם ועל כן, על כל דבר שנראה חשוד או ספק, יש מיד להתריע אצל רב המחלקה הרב בוגנים שהוא ער לכל פניה בכל עת כדי שנעבוד בשיתוף פעולה וכך נצליח בע"ה.
הרב דהן הודיע כי גם השנה המועצה הדתית החלה כבר להיערך בהתארגנות לתושבי העיר בהעמדת נקודות להגעלת כלים "חינם" בכל רובעי העיר לרווחת תושבי העיר, אשר כידוע זה משרת את התושבים המגיעים בהמוניהם בשעות ובמקומות הנוחים לכל אזור ואזור, מועד והמיקום של הגעלת הכלים יופיעו בחוברת "הלכה ומידע" שתצא בע"ה כבר מיד לאחר חג הפורים ותחולק בכל אזורי העיר.
כן חיזק את נושא "השבת" וציין שבמשך שבתות החורף יצאו משגיחים ומתנדבים לבעלי עסקים בערב שבת ובסמוך לצאת השבת ולעמוד על המשמר שהשבת תישמר בקדושתה.
"בהמשך אנו מתכוננים לשעון הקיץ שיכנס לתוקפו ביום שישי ערב שבת הגדול, כשהשינוי העיקרי ששבת קודש תצא מאוחר יחסית ועל כן לשים לב שהמשגיחים יבדקו ויוודאו שבעלי העסקים לא יפתחו את העסק ח"ו לפני השבת, אנו נארגן מתנדבים שיערכו סיורים כמו שיש מתנדבים בארגונים אחרים".
השנה לקראת חג הפסח, המועצה הדתית תקדים ותפיץ את החוברת "הלכות ומידע" כשירות לציבור מיד לאחר ימי הפורים.
החוברת "הלכות ומידע" בהוצאתה של המועצה הדתית לקראת חג הפסח, גדושה בתוכה בחומר ומידע חשוב הכולל את כל הלכות החג הנחוצות, מידע והדרכה אינפורמטיבי הקשורים לחג הפסח, התכונה וההיערכות לליל הסדר.
כן מובא בחוברת: מוקדי וזמני הגעלת כלים "חינם" שע"י המועצה – 13 מקומות ברחבי העיר, מוקדי מקוואות לטבילת כלים בעיר, ליל סדר מרכזיים (בתיאום), תחום ומפת עירוב העיר ועוד.
את דבריו סיים בברכה לכל המפקחים והמשגיחים, יהי רצון שלא תצא תקלה תחת ידכם לעולם ותזכו לקדש שם שמים בעבודתכם.
הרה"ג ר' אברהם בוגנים מ"מ רב מחלקת הכשרות הביא את דברי ברכתו של המרא דאתרא הגר"ח פינטו אשר נבצר ממנו להשתתף בכינוס, וביקש ממנו להעביר למפקחים ומשגיחי הכשרות היקרים את גודל האחריות ובפרט לקראת חג הפסח הבעל"ט, ובירך שחפץ ה' בידכם יצלח ושלא תצא תקלה תחת ידכם, ועבודתכם זה "זיכוי הרבים" ועל כן חשוב להתאזר ביתר שאת וביתר עוז ולעורר על כל שאלה או ספק בענין ההכשרות לחג הפסח.
"השנה ערב פסח תשפ"ו, במערכת הכשרות קבענו כפי שכבר יישמנו בשנה שעברה, כאשר בעל מסעדה או כל עסק מזון המעוניין לפתוח בימי חול המועד, חובה יהיה להעמיד משגיח צמוד בעסק החל מפתיחת העסק עד סגירתו בכל יום, זהו חידוש של המרא דאתרא שליט"א וזאת עקב תקלות שארעו בעבר בעסקים שונים בימי חג הפסח. בקשה מעין זו היא לחדד את הזהירות והאחריות בכשרות בפרט בימי חג הפסח למנוע תקלות ואיסורים חמורים חס ושלום", אמר.
דבר נוסף, המרא דאתרא שליט"א עומד על כך כי בעקבות החיזוק בכשרות, כל המפקחים יעבדו בחול המועד מידי יום ביומו בכל המקומות בהשגחה מחמירה ע"פ כל ההוראות ויוודאו שכל הנהלים נעשים ונאכפים כדת וכהלכה.
כן חידד שעל המפקחים להיות מוכנים ולדעת על כל ההכשרות הנעשות ברשתות המזון בעיר ע"י משגיחי הכשרות עם כל הציוד הנדרש בכל מקום ומקום כשהכל נעשה בתיאום מלא.
בסיום בירך במיוחד את הרב עובדיה דהן, יו"ר המועצה הדתית העומד על המשמר כמידי שנה מתוך אחריות גדולה, הפועל ועושה לתועלת הרמת קרן הכשרות בעיר בברכה ובתקווה שלא תצא תקלה תחת ידינו ח"ו.
הרב בוגנים רב מ"מ מחלקת הכשרות סיפר כי במשך תקופה ארוכה מחודש טבת יוצאים לסיור יום יום במפעלים שונים הדורשים כשרות לקראת חג הפסח, על מנת לעמוד מקרוב בכל נושא הכשרות בכל מקום ומקום.
כן שיבח יו"ר המועצה הדתית הרב עובדיה דהן אשר משקיע את כל כוחו ומרצו למען הכשרות לכל פניה של המרא דאתרא בכל עת, ועומד לרשות של כל מערכת הכשרות, מפקחי ומשגיחי הכשרות.
לסיום, הזכיר וחידד שוב את האחריות לבדוק היטב, היטב הדק שבכל המקומות יעמדו בתנאים והסיכומים של נוהל "מחלקת כשרות" שע"י הרבנות הראשית, שכל אזורי ה'חמץ' בימי חג הפסח יהיו מכוסים כראוי עם שילוט "חמץ - לא למכירה", כך גם במחסנים שלא ימצא מצב שיוציאו מוצרי חמץ לחנות למרות שב"ה יש תקנה של הרבנות הראשית לישראל שמערב פסח כל מוצרי החמץ יהיו חסומים ב'ברקוד' בכל אמצעי המכירה ויש לבדוק זאת בערב פסח שאכן מוצרי החמץ יהיו נעולים בקופות.
לסיום, המפקחים והמשגיחים קבלו חוברות היערכות לפסח תשפ"ו עם טפסי ההכשרה לכל עסקי המזון.
מעוניינים להגיב? לדווח ? צרו איתנו קשר במייל -[email protected]
