היום: אלפים מצטרפים ל'דוגו' שציין את נצחונו על הנאצים באכילת פלאפל ברובע ה'

 דויד לייטנר (דוגו) זוכר את  היום שנשלח עם רבים לצעדות המוות מאושוויץ. מורעב, מותש וקופא מקור הוא צעד קילומטרים רבים, כשהוא חולם על לחמניות עגולות ('בילקלך', כפי שקראה להן אמו) שיאכל בארץ ישראל.

הוא שרד, הגיע ארצה, וכשביקר לראשונה בשוק מחנה יהודה ראה דוכן פלאפל. כדורי הפלאפל הזכירו לו את הלחמניות העגולות שחיזקו את רוחו ברגעים הקשים, ומאז בכל שנה, ב-18 בינואר, דוגו אוכל שתי מנות פלאפל, לאות ניצחון...

במשך שנים הגיע דוגו לדוכן של שי מלכי מפלאפל צנעני ברובע ה' כדי לחגוג את העובדה שהוא חי בדרך זו.

בשנת 2016 יזם בית העדות במושב שלו ניר גלים הסמוך לאשדוד את "מבצע דוגו" – שבו קוראים בבית העדות לציבור הרחב לצאת לאכול פלאפל  ביום השחרור, ולהצטלם.  בדרך זו כך, כל עם ישראל חוגג יחד עם דוגו את הניצחון הפרטי שלו, שהוא הניצחון של כולנו, אם כי כל אחד מעמנו בוחר לציין זאת בדרך אחרת... 

סיפורו של דוגו - עם ישראל חי!

"ב-18 בינואר 1945 בצהריים, בקור מקפיא של 18 מעלות מתחת לאפס, הוציאו הגרמנים כ-60 אלף איש לצעדת מוות מאושוויץ-בירקנאו ואני ביניהם. ילד בן 14 וחצי. בלי אוכל, בלי כוח. זה תאריך שאי אפשר לשכוח" – כך מספר דוד לייטנר (דוגו). 

כל שנה ב 18 בינואר יוצא דוּגוֹ לפלאפל שי צנעני ברובע ה' באשדוד ומפנק את עצמו בשתי מנות פלאפל גדולות בזו אחר זו, עד כדי כאב בטן. זוהי נקמת אושוויץ-בירקנאו הפרטית שלו.

דוגו תיעד את "מסורת ה-18 בינואר" שלו במסגרת תערוכת "צילום בגיל" שמוצבת ב'בית העדות' - למורשת הציונות הדתית והנחלת זיכרון השואה במושב ניר גלים שהוא אחד ממקימיו , ומאז - היא פסקה להיות פרטית ורבים מבקשים להצטרף אליו.