מתכון 'פיש אנד צ'יפס'

04.07.23 / 20:15

$(function(){ScheduleRotate([[function() {setImageBanner('955efca0-f47f-4202-bb9d-44a7f727ebdd','/dyncontent/2024/8/21/75bf3ec7-9d88-483f-8a21-5ba6c45ad8ef.jpg',18244,'עירייה אייטם כתבה ',525,78,true,50787,'Image','');},15],[function() {setImageBanner('955efca0-f47f-4202-bb9d-44a7f727ebdd','/dyncontent/2024/9/19/6ba61c71-698d-4656-a9bf-6f9c8ae370a6.jpg',18469,'עליון מובייל קארדו',525,78,true,50787,'Image','');},15],[function() {setImageBanner('955efca0-f47f-4202-bb9d-44a7f727ebdd','/dyncontent/2024/7/7/fb1ae825-9e7d-45b4-beb8-2b5958a9c1e2.jpg',18341,'כללית אייטם כתבה ',525,78,true,50787,'Image','');},15],[function() {setImageBanner('955efca0-f47f-4202-bb9d-44a7f727ebdd','/dyncontent/2024/9/19/c3b43758-bbc1-4bdb-88a8-3967b24ac590.jpg',18471,'עליון בתוך כתבה קארדו',525,78,true,50787,'Image','');},15],[function() {setImageBanner('955efca0-f47f-4202-bb9d-44a7f727ebdd','/dyncontent/2024/9/9/6831de30-171f-4ef6-bbce-e47b4a118465.jpg',18434,'בלו אייס אייטם כתבה ',525,78,true,50787,'Image','');},15],[function() {setImageBanner('955efca0-f47f-4202-bb9d-44a7f727ebdd','/dyncontent/2024/9/19/990fd9a2-f5f5-489d-a0d5-0b24b4a8d2ba.jpg',18477,'נטו חיסכון אייטם כתבה ',525,78,true,50787,'Image','');},15],[function() {setImageBanner('955efca0-f47f-4202-bb9d-44a7f727ebdd','/dyncontent/2024/9/5/b04035a5-d3d1-4f4d-bfd3-4abf634be667.jfif',18363,'קיבוץ השלשה אייטם כתבה ',525,78,true,50787,'Image','');},15]]);})

תגים: 'פיש אנד צ'יפס'

מתכון מנצח לאחד מהמנות האהבות על חובבי הדגים
'פיש אנד צ'יפס' באדיבות מותג מאסטר שף

מצרכים ל-4 מנות:

6 תפוחי אדמה קלופים וחתוכים למקלות (או צ׳יפס מוכן לטיגון)
700 גרם פילה קוד חתוך לנתחים
1 כוס תערובת נאגטס מאסטר שף
כ-2/3 כוס בירה או סודה
1 כפית אבקת שום
1 כפית פפריקה
1 כפית אורגנו
שמן לטיגון עמוק

אופן הכנה:

מתחילים מהכנת הבלילה לדגים:

שופכים כוס תערובת לציפוי נאגטס לקערה.
- מתבלים באבקת שום, פפריקה ואורגנו.
- מוסיפים חצי כוס בירה או סודה.
- הבלילה צריכה להיות במרקם של תערובת פנקייקס, במידת הצורך מוסיפים בירה/סודה.

סמוך להגשה: מחממים שמן לטיגון עמוק.
טובלים את נתחי הדג בבלילה, מעבירים לשמן החם ומטגנים 8-5 דקות או עד להזהבה.
במקביל מטגנים גם את הצ׳יפס עד להזהבה מלאה ומוציאים למסננת.
מגישים את נתחי הדג והצ׳יפס עם ממרח לפי הטעם ממגוון ממרחי מאסטר שף.

להגשה:

ממרח לפי הטעם ממגוון ממרחי מאסטר שף –
מיונז הולנדי, מיוקטש, מיונז כמהין, רוטב ברביקיו, רוטב צ'ילי מתוק, חרדל...

מעוניינים להגיב? לדווח ? צרו איתנו קשר במייל -[email protected]

$(function(){setImageBanner('a02e0800-71e1-4f40-9e56-fa7cffb7c264','/dyncontent/2024/6/9/cf98dfec-78a0-42f1-bab3-156d5c7da59e.jpg',18030,'שפע אייטם כתבה ',525,78,false,50789,'Image','');})